Все отели мира разделяют тип питания и комнаты. Опытные туристы легко разберутся в разнообразии терминов, но новички, соприкасаясь с ними, могут не сразу понять, что это такое. Собираясь в поездку за границу, следует заранее уточнить значение каждой аббревиатуры, чтобы избежать путаницы.
Виды питания
В зависимости от классификации отеля есть разные типы питания, которые отмечены латинскими аббревиатурами. Каждый турист, у которого есть туристическая путевка, заранее знает, в какой комнате он будет жить и сколько раз в день будет есть. Он может выбрать питание: BB, HB, FB, а также HB + FB + Al или UAL.
Питание HB
HB Meal расшифровывается как «полупансион». В данную услугу входит только завтрак и ужин. Обед и послеобеденные закуски не включены.
Эта система наиболее популярна в странах Европы. Большинство туристов предпочитают не привязываться к отелю. Утром завтракают, ходят на экскурсии. Вечером возвращение в гостиницу, ужин и выезд в свои комнаты.
Что значит есть пищу HB? Обычно по утрам в отелях предлагается шведский стол с широким выбором блюд, безалкогольных и горячих напитков. Вечером также может быть буфет или салат-бар с некоторыми из основных пунктов меню. Вечерние напитки обычно не включены, поэтому за них придется платить отдельно.
Ассортимент завтраков и ужинов, как правило, практически не меняется, но выбор блюд настолько разнообразен, что не надоедают во время отдыха.
Шведский стол
Фуршеты широко распространены во всем мире. Это очень удобно для завтраков и ужинов. На больших столах выставлены следующие блюда:
- Различные виды мяса и рыбы;
- Салаты;
- Декор;
- Десерты;
- Фрукты;
- Сырные ассорти;
- Нарезанное мясо.
Гости сами подходят к столу и выбирают из множества блюд то, что им нравится. Ограничений по количеству подаваемой еды нет, а значит, вы можете есть сколько угодно. Шведский стол — самый популярный и рациональный вид еды в свободное время. Он используется во всех отелях, как AI, HB, HB +, BB, FB +.
Всем туристам фуршет нравится разнообразием и возможностью выбрать любимые блюда.
Напитки
Вариант HB означает, что в завтрак включены только горячие и безалкогольные напитки. В остальное время они не учитываются. На ужин можно заказать сок, лимонад, минеральную воду или алкоголь. Они будут включены в счет, который можно оплатить сразу после еды или при регистрации отъезда.
Если гости заказали бутылку вина или водки и не допили ее, сотрудники ресторана подадут ее на следующий день во время ужина.
В последнее время некоторые отели предлагают расширенный вариант — HB +.
В этом случае, помимо обеда за ужином, есть напитки местного производства. Однако даже они доступны ограниченным тиражом. Например, только определенное количество минеральной воды и столового вина (домашнего вина).
Кому подойдет тип питания HB?
Полноценное питание наиболее распространено в трех- и четырехзвездочных отелях. Это идеальное решение для туристов, ориентированных на осмотр достопримечательностей и планирующих ежедневные поездки. Они всегда могут перекусить в другом месте на обед, не возвращаясь в отель.
Некоторые туристы задаются вопросом, можно ли отказаться от завтрака и заменить его ужином на основе HB. К сожалению, это практически невозможно. В редких случаях гостиничный сервис может пойти на компромисс.
Если туристы приезжают на курорт и предпочитают не покидать отель, то уместным будет питание FB (полный пансион) или All (все включено).
